什么是304食品卫生级不锈钢管?
304不锈钢管就是一种钢种的牌号,每个牌号对应相应规定的成份含量,目前304是生活中较好的不锈钢,也是在食品行业应用比较多的不锈钢钢种,只要是304的不锈钢,就符合餐饮厨具行业应用要求!也是比较好的选择
304卫生级不锈钢管的定义是外表和内腔都抛光如镜面般的管, 感官要求: 接触食品的表面应光洁,无污垢、锈迹,表面应光洁,无气孔、裂缝、毛刺。
在产品或销售包装上应标识“食品接触用”。在产品或销售包装上应标识不锈钢类型。
普通304管种类很多,管内腔未必抛光。但两者在成分、理化指标、规格性能上无区别。
厚度一般都是1.2到2.0之间,是薄壁不锈钢管,价格都是按米数卖的.工业上表面就银白色,厚度在2.0以上.价格是按公斤卖.
不锈钢卫生管用料规范食品安全标准不锈钢制品
1 范围本标准适用于以不锈钢为主体制成的食具容器及食品生产经营工具、设备。
2 术语和定义
2.1 食具容器用于生产、加工、烹饪和盛放各种食品的炊具、餐具、食具及其他容器。
2.2 餐具用于直接接触食品的刀、叉、匙、筷等用餐工具。